Notre Gâteau "Le Creusois",
Pur beurre, aux noisettes
Selon la légende, la recette de cette délicieuse
pâtisserie aurait été traduite d'un parchemin du
XVème siècle, retrouvé dans les ruines d'un
monastère de la région de Crocq.
Le Creusois est un gâteau, moelleux, fondant et
tendre, il est le parfait compagnon du thé, du
café, ou de toutes sortes de desserts.
Il peut également être dégusté seul, ou avec un
vin blanc d'Alsace, comme le Gewurztraminer.
Ayant traversé les âges, notre gâteau
révèle à chaque bouchée, la saveur, la beauté, le
charme de sa région d'origine : La Creuse.
Le Président,
Jacques Mignard
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